onsdag 17 november 2010

Oh vilken soppa!



I lördags var det tjejmiddag och vi lagade tre rättes till fem hungriga magar
En mycket rolig utmaning
Förrätten blev himmels där för tipsar jag om den

Hemmagjord tomatsoppa.

Mixa färska tomater
haka gul lök
pressa vitlök

Tillsätt röd vin
salt, pappar, basilika
Någon matsked tomatpure och lite hunung

Mixa med stav mixer
tillsätt grädda efter smak

Savera med mimi mosarella
Lite balsamico
och något grönt!

Vi hade vitlök/ost bröd till så klart inte ett måste

NJUT!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar